fbpx

تجارة الماشية في الأمازون: الصحراء تلتهم الغابات واللحم يملأ بطون “الأوروبيين”

لتلقّي أبرز قصص درج على واتساب إضغط(ي) هنا!

في الجزء الثاني من مشروع “برونو ودوم”، تستمر منظّمة “القصص المحظورة” Forbidden Stories في متابعة عمل الصحافي دوم فيليبس ومدافع الأرض برونو بيريرا في غابة الأمازون، التي تُعتبر واحدة من أكبر المحميات لمكافحة تغير المناخ في العالم، والتي تتعرض للاستنزاف من صناعة اللحوم. وفقًا للبيانات الجديدة التي حصلت عليها المنظّمة، قُطع ما يعادل 800 مليون شجرة خلال الست سنوات الماضية بالقرب من المسالخ التي تصدّر الى جميع أنحاء العالم.

الأكثر قراءة
[tptn_list show_date="1" heading="0" title_length="200" limit="5"]

 يسر يوسف

مع أندريه كامبوس (Repórter Brasil)، أندرو واسلي، اليسانجيلا ميندونسا، روبرت سوتار (مكتب الصحافة التحقيقية)، جيرون ويستر، كارلين كويبرز (NRC)، كارينا هوبرتز، داجانا كوليج، جوليوس بريتزيل (وسائل الإعلام لتتبّع الأدلة)، إدواردو غولارت (OCCRP)

في الجزء الثاني من مشروع “برونو ودوم”، تستمر منظّمة “القصص المحظورة” Forbidden Stories في متابعة عمل الصحافي دوم فيليبس ومدافع الأرض برونو بيريرا في غابة الأمازون، التي تُعتبر واحدة من أكبر المحميات لمكافحة تغير المناخ في العالم، والتي تتعرض للاستنزاف من صناعة اللحوم. وفقًا للبيانات الجديدة التي حصلت عليها المنظّمة، قُطع ما يعادل 800 مليون شجرة خلال الست سنوات الماضية بالقرب من المسالخ التي تصدّر الى جميع أنحاء العالم. 

في عام 2021، كشفت وسيلة الإعلام البرازيلية Repórter Brasil، أن ثلاث شركات متعددة الجنسيات، JBS وMarfrig وMinerva، كانت جميعها تشتري ماشية من المناطق المتصحّرة.

“يبدو أن هذا التقرير كان القشة الأخيرة”، وفقًا لما كتبه الصحافي دوم فيليبس في تغريدة.

 هذه الشركات الثلاث هي من اللاعبين الكبار في سوق اللحوم العالمية، حيث تعد مسؤولة عن نحو 70 في المئة من صادرات البرازيل. بالإضافة إلى Danone وHeineken، تعتبر JBS واحدة من أكبر 15 شركة غذائية عالمياً وفقاً لتصنيف “فوربس” السنوي. في عام 2022 وحده، ذبحت الشركة متعددة الجنسيات نحو ​​75000 رأس من الأبقار يومياً، وورّدت لحوماً خاماً للعملاء في أكثر من 190 دولة. تعمل Marfrig وMinerva بسعة تعادل تقريباً نصف هذا الرقم، ولكنهما لا تزالان من أكبر الشركات في صناعة اللحوم البقرية، من الذبح إلى البيع.

 يعد اللحم البقري بلا منازع العامل الرئيسي في التصحّر في الأمازون. الغابة المطرية الاستوائية التي تعادل حجم أوروبا، هي موطن لأكثر من عشر سلالات من الكائنات في العالم. تعمل الأمازون أيضاً كمصدر لامتصاص ثاني أكسيد الكربون أكثر مما تنبعث منه، وتلعب دوراً حاسماً في تقييد انبعاثات غازات الاحتباس الحراري ومكافحة التغيرات المناخية. 

تجارة اللحوم البرازيلية جذبت انتباه فيليبس. كتب الصحافي في صحيفة “الغارديان”، الذي انتقل إلى البرازيل في عام 2007، مقالات عدة عن هذه التجارة قبل أن يُقتل وخبير شعوب الأصليين برونو بيريرا في رحلة صحافية قبل عام واحد.

تعهدت JBS بتحقيق الحد الأدنى الصافي لانبعاثات غازات الاحتباس الحراري بحلول عام 2040. في مقال عام 2021 لصحيفة “الغارديان”، لاحظ فيليبس أنه “يمكن تحقيق هدف الصفر انبعاثات، إذا أوقفت JBS التصحر من خلال موردي الأمازون”. في قصة سابقة، كتب فيليبس أن الطلب المتزايد على اللحوم البقرية من الصين كان “يغذي أزمة بيئية في الأمازون”.

في الجزء الثاني من “مشروع برونو ودوم”، الذي يواصل عمل الصحافي والمدافع عن الأراضي الأصلية، اللذين قُتلا، تكشف منظّمة “القصص المحظورة” Forbidden Stories كيف استمرت هذه الشركات البرازيلية المتعددة الجنسيات الثلاث في القيام بأي شيء وكل شيء، بما في ذلك الحصول على المواد من مزارع مسؤولة عن التصحّر، لتلبية الطلب العالمي المتزايد على اللحوم البقرية.

“غسل” الماشية

في تجارة الماشية، قد يكون من الصعب تتبّع سلسلة التوريد. تحتاج شركات اللحوم إلى توريد الماشية من مزارع قرب مسالخها. اليوم، لدى JBS وMarfrig وMinerva التزام بالتأكد من عدم تورط مورديهم المباشرين في التصحر غير القانوني، الّا أنّه قبل وصول الماشية إلى المسلخ، عادة ما تمر باثنين أو ثلاث مزارع، وأحيانًا أكثر.

 قال تياغو ريس، باحث في مبادرة Trase التي تقوم بها منظمة Global Canopy ومعهد البيئة في ستوكهولم لتحقيق شفافية أكبر في سلسلة التوريد، لـ Forbidden Stories: “المزارع التي تغذي وتربي وتسمن وتسلم الحيوانات إلى المسالخ تصبح أقل توافراً”.

كما هي الحال في بعض الصفقات المالية المشبوهة، يستخدم بعض مربي الماشية الهيكل المعقد للسوق لإخفاء أصول منتجهم – وهم يغسلون ماشيتهم تماماً. ينقل هؤلاء المربين حيواناتهم من مزرعة “مشبوهة” مرتبطة بالتصحر إلى مزرعة “نظيفة” ليس لها تاريخ من الغرامات أو العقوبات، قبل إرسالها إلى مسلخ.

في عام 2020، كشف فيليبس عملية واحدة من هذه العمليات، وكشف عن الروابط بين JBS، الشركة متعددة الجنسيات، ومربٍّ عوقب بسبب التصحر غير القانوني. نُشر التحقيق في مقالة لصحيفة “الغارديان” بالتعاون مع Repórter Brasil وThe Bureau of Investigative Journalism  (TBIJ).

هذا التحقيق الجديد، الذي يتم تنسيقه بواسطة Forbidden Stories بالتعاون مع هاتين المنظمتين، بالإضافة إلى الصحيفة الهولندية اليومية NRC ومنصّة  Paper Trail Media (PTM) الألمانية الناشئة، يكشف أن المربي المحدد في تحقيق فيليبس، رونالدو رودريغيس دا كونها، قد استمر في هذه الممارسات المدمرة. لكنه يمتلك عميلاً دولياً جديداً: Marfrig مارفريج، واحدة من الشركات المتعددة الجنسيات الثلاث التي تم التحقيق فيها سابقاً بواسطة فيليبس.

شأن عائلي

في برنامج يهدف إلى تعزيز الزراعة البرازيلية على قناة Canal Rural التلفزيونية في أيار/ مايو 2020، يظهر في مقطع عدد هائل من الأبقار لا يمكن عدّها.

“في عائلتنا، نأتي إلى العالم وقدم واحدة على الأرض وعين واحدة على المزرعة”، قال رودريغيس دا كونها، وهو ضيف في البرنامج.

قصة أربعة أجيال من مربي الماشية في عائلة رودريغيس دا كونها هي أيضاً قصة علاقة البرازيل مع الأمازون. كان رودريغيس دا كونها، الذي هو من جنوب شرقي البرازيل، في أوائل العشرينات من عمره عندما انضم إلى والده في الأمازون، حيث اشترى والده مزرعة في ولاية ماتو غروسو. كان ذلك في السبعينات، خلال الحكم العسكري، فيما لا يزال ينظر إلى الأمازون على أنها أرض للاحتلال. بإمكان الناس شراء الأراضي بأقل من لا شيء.

كان مقدراً للغابة أن تكون “سلة الخبز للعالم، طالما نتمكن من ترويض البيئة”، كما كتب فرانسوا-ميشيل لو تورنو، جغرافي وخبير في الأمازون البرازيلي في مؤسسة البحوث الفرنسية CNRS، في أحد كتبه المتعددة حول هذا الموضوع.

في عام 2016، مُنح رودريغيس دا كونها الجنسية الفخرية من ولاية ماتو غروسو تقديراً لاستعداده “للإيمان بالمنطقة”.

وقد قطع المربي شوطاً طويلاً منذ ذلك الحين. اليوم، يُعتبر واحداً من أكبر مربي الماشية في البرازيل. ولكن نجاحه ليس من دون عواقب. ففي عام 2012، وجّهت وكالة البيئة البرازيلية إيباما، عقوبة له، وتم تغريمه بما يقرب من 2.2 مليون ريال (900,000 يورو في ذلك الوقت) بسبب إقدامه على إزالة غابات بشكل غير قانوني في مزرعته إستريلا دو آريبوانا في شمال غربي ماتو غروسو. خلال هذه القضية، فرضت إيباما حظراً جزئياً على جزء من المزرعة – يعادل نحو 2,000 ملعب كرة قدم – ما يحظر موقتًا تربية الماشية على تلك الأرض.

من JBS إلى Marfrig: تكيُّف المربين

بعد مرور 11 عاماً على فرض الحظر، يبدو أن النباتات تعاود النمو بشكل طفيف فقط والنشاط الزراعي مستمر. تظهر صور الأقمار الصناعية التي حصلت عليها “Forbidden Stories” دليلاً على وجود حيوانات على الأراضي المحظورة. (لم يرد رودريغيس دا كونها على الكثير من طلبات التعليق).

تُظهر الوثائق السرية التي حصلت عليها “Forbidden Stories”، أنه تم نقل ما يقرب من 500 رأس ماشية من المزرعة المحظورة، إستريلا دو آريبوانا، إلى حقل تسمين (feedlot) إستريلا دو سانجو على بُعد مئات الكيلومترات في آب/ أغسطس 2022. يعتبر حقل تسمين (feedlot) “نظيفًا” وغير مرتبط بالتصحر. تؤكد وثائق أخرى أنه في كانون الثاني/ يناير 2023، تم إرسال أكثر من 200 رأس ماشية من حقل تسمين إستريلا دو سانجو إلى مسلخ مارفريج في مدينة تانغارا دا سيرا.

قبل ثلاث سنوات، كشف فيليبس عن نظام غسل مماثل تتورط فيه المزرعتان نفسهما. كانت وجهة هذا اللحم مختلفة: مسلخان لشركة JBS. 

في الوقت الحاضر، يذهب لحم رودريغيس دا كونها إلى مارفريج، ثاني أكبر مصدر لحوم البقر في البرازيل، ويمر عبر مسلخ مارفريج المعروف بالفعل بالحصول على الماشية من الأراضي المحتلة التي يعيش عليها السكان الأصليون، كما كشفThe Bureau of Investigative Journalism في العام الماضي.

تم استيراد أكثر من مليار يورو من منتجات اللحوم منذ عام 2014 من قبل المسلخ، وفقاً للبيانات التجارية التي تم تحليلها من قبل TBIJ.

سلمت مزرعة Rodrigues Da Cunha الماشية إلى مسلخ Marfrig في Tangará da Serra.

لإعادة بيع لحومهم، “يجد المزارعون دائماً وسيلة”، كما قالت ليزا راوش، الباحثة في سياسات الاحتراق في البرازيل في جامعة ويسكونسن. “كل حيوان يساوي الكثير من المال – مثلاً 1000 دولار – لذلك يبيعونه لأي شخص يأخذه: مسلخ كبير، أو مسلخ صغير لا يقوم بفحصه، أو لمزرعة أخرى ستبيعه لاحقًا”.

ووفقًا لبيان من مارفريج، عندما تواصلت معها “Forbidden Stories”، “أدانت الشركة ممارسة غسل الماشية”، ولكنها اعترفت بأنها حصلت على إمدادات من مزرعة إستريلا دو سانجو. وأكد المتحدث أن المزرعة المشار إليها لم تكن تحت العقوبات. 

“عادة ما يركزون على الموردين المباشرين لديهم، ويزعمون أنهم يتحكمون في سلسلة التوريد ويراقبونها، ولكن الموردين غير المباشرين هم نقطة ضعفهم الكبيرة”، كما قالت ماريانا جاميرو، المستشارة البرازيلية في منظمة Mighty Earth لـ “Forbidden Stories”.

الطلب العالمي المتواطئ في تدمير الأمازون 

يمكن أن تُتداول لحوم المناطق التي تعاني من التصحر من شركة متعددة الجنسيات إلى أخرى قبل أن تباع للمستهلكين البرازيليين والأجانب. تصدر هذه المسالخ نحو 20 في المئة من لحومها، و1 في المئة منها تتّجه إلى الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة سنوياً، وهو ما يعادل نحو 100 ألف طن.

من خلال تحليل حصري أجراه معهد البحوث AidEnvironment، حاول فريق التحقيق فهم كيف ساهمت صادرات لحوم البقر البرازيلية في تدمير الأمازون (راجع المنهجية في نهاية المقال). في السنوات الست الماضية، تم تدمير 17,000 كيلومتر مربع من الأراضي، وهو ما يعادل نحو 800 مليون شجرة، في المناطق التي تزوّد 22 من أكبر مسالخ التصدير في الأمازون. وبين هذه المسالخ، تنتمي 13 منها إلى JBS، وثلاثة إلى Minerva، وستة إلى Marfrig، حيث يبيع رودريغيس رونالدو دا كونها ماشيته.

“الأمازون قريب جداً من نقطة الانقلاب. لذلك، هذه الأرقام مقلقة جداً لأن الأمازون لا يمكنها أن تتحمل فقدان هذا العدد من الأشجار”، وفقًا لما قاله أليكس ويجيراتنا، كبير المديرين في Mighty Earth لفريق الاتحاد. “هذا له آثار على مستوى الكوكب”. 

في الأربعين عاماً الماضية، تم تدمير أكثر من 17 في المئة من غابات الأمازون. يقدر العلماء أن “نقطة الانقلاب” في الأمازون تتراوح بين 20 إلى 25 في المئة. وبعد ذلك، ستصبح الغابة المطرية تشبه بشكل متزايد السافانا، ما قد يؤدي إلى انهيار هذا الحامي الشهير ضدّ التغير المناخي.

في عام 2020، كشفت التحقيقات التي قام بها فيليبس وزملاؤه، أنه بمجرد “غسل” الماشية، ظهرت لحوم رودريغيس دا كونها في مسالخ JBS المصرح لها بالتصدير إلى هونغ كونغ، أكبر مشترٍ للحوم البرازيلية في العالم. (في رد على “Forbidden Stories”، قالت الشركة إنها لم تعد تشتري لحوماً من المزرعة المتورطة في غسل الماشية). بعد ثلاث سنوات، قام دا كونها بتغيير المسلخ. وتشير الوثائق إلى أن الماشية التي باعها إلى مسلخ مارفريج في تانغارا دا سيرا قد يتم تصديرها أيضاً إلى الاتحاد الأوروبي. نظرياً، يمكن أن تتوافق هذه اللحوم مع متطلبات الصحة الأوروبية.

تأثير روتردام

عندما زارت الصحيفة الهولندية “NRC” المخازن الهولندية ماكرو وسليجرو وهانوس التي تعتبر عادة مخصصة لأصحاب المطاعم والفنادق، اكتشفت وجود منتجات مبردة ومجمدة من مسلخ مارفريج في تانغارا دا سيرا. كانت إحدى المنتجات لها تاريخ الذبح نفسه كتلك التي تأتي من مزرعة رودريغيس دا كونها في إستريلا دو سانغ. ولكن لم توفر التسميات معلومات كافية لإثبات أن هذه هي الحيوانات نفسها، حيث أنها لا تتضمن معلومات بخصوص المزرعة التي يأتي منها اللحم.

عندما تواصل فريق التحقيق مع الشركات المتورطة، لم تنكر أيّ منها هذه النتائج. أقرت ماكرو بأنها كانت لديها “مشاكل في الماضي” مع هذا المسلخ، لكنها لم تعلق على الحوادث الجديدة. وبررت سليجرو وإدارتها بأنها استجابة لزيادة الطلب بعد جائحة كوفيد-19. وصرحت هانوس بأنها “صدمت” بالتحقيق وستفحص مستورديها وتتخذ “الإجراءات اللازمة”.

NRC أيضاً تواصلت مع عدد من المطاعم في أمستردام التي تقدم لحوماً برازيلية. سلسلة مطاعم Loetje، والتي تضم 30 مؤسسة، هي الوحيدة التي أجابت. أكد المتحدث باسم الشركة أنهم اشتروا اللحوم من المسلخ، لكنهم سيتوقفون فوراً بعد ما تبيّن في التحقيق. “كل شريحة لحم تساهم في التصحر هي شريحة لحم زائدة”، كتب المتحدث باسم الشركة في رسالة بالبريد الإلكتروني.

 من زبائن هذا المسلخ أيضاً، شركة اللحوم الألمانية Jacobsen للجملة. تدعي الشركة على موقعها الإلكتروني أنه لا يوجد لديها شركاء يعملون في منطقة الأمازون. لم ترد الشركة على طلباتنا للتعليق.

وارتبط هذا المسلخ أيضاً بشركة “نستله”. يظهر المسلخ في تانغارا دا سيرا في قائمة مزودي اللحوم المتاحة عبر الإنترنت، ولا يزال كذلك حتى تاريخ نشر هذا التحقيق. وأكدت الشركة العملاقة في مجال الأغذية والزراعة، في مقابلة مع الشريك الألماني Paper Trail Media، أنه تم استخدام لحوم برازيلية في أحد منتجاتها الألمانية حتى آذار/ مارس الماضي. وعندما تم الاتصال بالشركة من قبل فريق التحقيق، قالت الشركة إنها لم تعد زبوناً للمسلخ، ورفضت أن تقدم مزيداً من التفاصيل بشأن وارداتها الأوروبية.

وجدنا لحوماً مستوردة من تانغارا دا سيرا في جميع أنحاء ألمانيا وهولندا، حتى أنه تمت إعادة بيعها في أوروبا. ويطلق على هذا الأمر “تأثير روتردام”، ويأخذ اسمه من مدينة روتردام التي تعد أيضاً مركزاً دولياً للشحن. ولكن تختفي آثار اللحم هنا.

يمكن العثور على هذه اللحوم، التي قد يكون مصدرها أراضيَ متصحّرة، في جميع أنحاء أوروبا، ولكن من الصعب معرفة مكانها الدقيق. وقد أقر الاتحاد الأوروبي قانوناً في أيّار/ مايو 2023 ينص على أنه لا يمكن بيع المنتجات، بما في ذلك اللحوم، من الأراضي التي تم تصحرها في الأسواق الأوروبية. ولكن سيكون من الصعب تنفيذ هذا القانون، الذي سيبدأ العمل به عام 2025، عندما يكون من الصعب تتبّع أصل اللحوم.

رحبت المنظمات غير الحكومية بالقانون، ولكنها لا تزال تشعر بالقلق إزاء الثغرات في النظام، بخاصة مع توقيع اتفاقية التجارة الحرة بين الاتحاد الأوروبي ودول ميركوسور، بما في ذلك البرازيل، بأنها قد تزيد من الصادرات.

صعوبة تتبّع اللحوم المطهيّة

تكاد اللحوم المطهية أن تكون مستحيلة التتبع عبر سلسلة التوريد. ليست هناك خيارات كثيرة لضمان أن المنتجات المستوردة إلى الاتحاد الأوروبي ليست من الأراضي التي تم تصحرها.

قال راوش، الباحث في جامعة ويسكونسن ، “الخيار الوحيد هو نظام وسم-الأذن مع إمكان التتبّع على مستوى الحيوان”.
 

هذا النظام إلزامي لبعض منتجات اللحوم القادمة إلى أوروبا، ولكنه غير إلزامي للحوم المطهية.

في ما يتعلق باللحوم المطهية، فإن لحم اللسان البقري شائع جداً في المطبخ الفرنسي، والذي له جذور عميقة في الطعام الفرنسي والأراضي الفرنسية.

 “نأكله في منزل أجدادنا. نأكله في أيام الأحد. هنا، إنه طبق احتفالي”، قال الشيف المشهور مايتي في مقطع فيديو مؤرشف من INA.

اليوم، نادراً ما يُطهى في المنزل في يوم الأحد، ولكن يبقى لحم اللسان البقري “منتجاً رئيسياً” في قطاع الخدمات الغذائية، مثل المدارس والمستشفيات. تستورد فرنسا لحم اللسان البقري من البرازيل، وفقاً لدراسة عام 2013 من FranceAgriMer، الإدارة العامة المرتبطة بوزارة الزراعة الفرنسية. لم يقدم التقرير، وهو الأحدث حتى اليوم، أرقاماً دقيقة للاستيرادات. لحم اللسان البقري ليس لديه رمز جمركي يمكن استخدامه لتمييزه عن أطباق اللحوم المعدّة الأخرى، لذا يكون من الصعب تتبّعه. 

استيراد لحم اللسان البقري المطهي يمكن أن يكون حلاً مثالياً للخدمات الغذائية الصناعية مثل المدارس والمستشفيات. إنه منتج أرخص من اللحوم الطازجة وأسرع في التحضير والتقديم. على الرغم من كونه أفضل من حيث التكلفة، إلا أن أصول لحم اللسان المطهي يمكن أن تكون أكثر غموضاً.

نقص الشفافية في أوروبا

لتتبّع أصل ألسنة البقر من البرازيل التي تصل إلى المقاصف (cafiterias)، استشارت Forbidden Stories كتالوغات الجملة التي تورد المقاصف. ينشر بعض التجار كتالوغاتهم عبر الإنترنت، مع نصائح عملية وأفكار للتحضير. على سبيل المثال، اقترح التاجر بومونا تغيير اسم صنف القائمة “لسان البقر في صلصة حارة” إلى “لحم بقري ناعم في صلصة قوية”، وإضافة الخردل لجعلها أسهل في الهضم. لم تستجب بومونا لطلباتنا للتعليق على ذلك.

بالإضافة إلى النصائح المطبخية، يشير تجار الجملة في بعض الأحيان أيضاً، إلى أصل المنتجات من خلال رموز الصحة والسلامة. بالنسبة الى لسان البقر من بومونا، وجدنا رقم التفتيش الصحي: SIF 337. يحدد هذا الرقم مصدر اللحم، ولكن أفراد سلسلة التوريد غالباً ما يترددون في مشاركة هذه المعلومات. 

رفضت شركتا Sysco وEspri Restauration، التي تقدمان لسان لحم بقر من أميركا اللاتينية في كتالوغاتهما، التعليق. ورفضت شركات أخرى مشاركة رقم SIF لألسنة لحم البقر في كتالوغاتها، مشيرة إلى “أسباب سرية ومنافسة”. كما اتصل فريق التحقيق بمايسون لارزول ومجموعة جان هناف، التي تم إدراج ألسنة البقر الخاصة بهم على أنها “منتجات إقليمية”، رغم أنّها غير أوروبيّة، على موقع كارفور. أكدت مجموعة جان هناف أنها تستورد ألسنة البقر من البرازيل، ولكن لم تشارك أيّ من العلامتين رقم SIF.

هذا الرقم التفتيشي هو رمز قيم لتتبع سلسلة التوريد والوصول إلى أصل اللحم. يوضح رقم شهادة الصحة 337، على سبيل المثال، مسلخ JBS Lins بولاية ساو باولو، وهو مصدر كبير للتصدير إلى الولايات المتحدة وأوروبا.

على الرغم من أن المصنع يقع خارج الأمازون، إلا أنه لا يوجد ضمان بأن منتجاته لا تأتي من مناطق التصحر. يحصل JBS Lins على لحمه من مسالخ المجموعة في جميع أنحاء البرازيل، بما في ذلك من ولاية بارا، وهي ولاية أمازونية. عندما تم الاتصال بهم، رفضت JBS التعليق.

تم تحديد هذا المصنع بالفعل من قبل شريك المنظّمة ريبورتير برازيل، الذي كشف الكثير من حالات غسل الماشية هناك. كانت هذه الاكتشافات في مركز التحقيق الذي وصفه فيليبس بأنه “القشة الأخيرة” في تغريدته عام 2021. أدى التحقيق إلى سحب سلاسل تجارية أوروبية عدة المنتجات من مصنع JBS Lins ومسالخ عدة من رفوفها.

بالنسبة الى ويجيراتنا من Mighty Earth، الذي شارك في تلك التحقيقات السابقة، فإن “الباحثين والصحافيين والمجتمع المدني هم الذين يضطرون إلى التأكد من تقيّد الشركات بالتزاماتها”.

فيليبس كرس حياته لحماية الأمازون، وسيتعين على الآخرين الاستمرار في العمل بدءاً من حيث توقف.

المنهجية – حساب 17000 كيلومتر مربع من التصحّر:

تركزت الدراسة على مناطق الشراء التابعة لـ 22 من أصل نحو 30 مسلخاً مرخصاً للتصدير في الأمازون البرازيلي، التي تمتلكها الشركات المتعددة الجنسيات البرازيلية الرئيسية للحم: JBS وMinerva وMarfrig. بعد تحليل البيانات التجارية، تم اختيار المسالخ من بين تلك التي تصدر أكبر كمية من اللحم إلى الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة والصين. تستورد الشركات الأخرى مواشيها من المناطق الشرائية نفسها. في الوقت الحالي، من الصعب تقريباً معرفة أي مزارع تزود مسلخاً معيناً، إذ يمكن أن يمر اللحم من مسالخ عدة قبل أن يصل إلى وجهته النهائية. تعهدت JBS و Marfrig و Minerva في عام 2011 بمراقبة مورديهم غير المباشرين للحماية البيئية، ولكنهم لم ينجزوا ذلك حتى الآن.تشمل إحدى طرق الحصول على أرقام التصحر، النظر في مناطق شراء المسالخ. استخدمت المنظمة غير الحكومية البرازيلية إيمازون المسوحات الطرقية والمسافات القصوى ومعلومات أخرى لربط المزارع بالمسالخ المحيطة بها. تم حساب التصحر بناءً على هذه المزارع والصور الفضائية. انتقدت JBS هذه الطريقة. أكدت Minerva و Marfrig أنهما ملتزمتان بمكافحة التصحر وأنهما ينظمان مورديهما المباشرين. أعلنت Marfrig أيضًا أنها تنظم 80 في المائة من مورديها غير المباشرين في غابة الأمازون.أُجريت الدراسة التي قامت بها شركة AidEnvironment، وهي استشاري بيئي غير ربحي، بتكليف من The Bureau of Investigative Journalism. تتوافر منتجات نتيجة التصحر في الكثير من البلدان المختلفة، ولكن التركيز في التحقيق كان على بلاد وسائل الإعلام الشريكة: المملكة المتحدة وهولندا وألمانيا وفرنسا.
سامر المحمود- صحفي سوري | 23.04.2024

“مافيات” الفصائل المسلّحة شمال سوريا… تهريب مخدرات وإتجار بالبشر واغتيال الشهود

بالتزامن مع تجارة المخدرات، تنشط تجارة البشر عبر خطوط التهريب، إذ أكد شهود لـ"درج" رفضوا الكشف عن أسمائهم لأسباب أمنية، أن نقاط التهريب ممتدة من عفرين إلى جرابلس بإشراف فصائل الجيش الوطني، وتبلغ تكلفة الشخص الواحد نحو 800 دولار أميركي، والأشخاص في غالبيتهم خارجون من مناطق سيطرة النظام، متوجهون إلى تركيا ثم أوروبا.