الطعام والثقافة

“لماذا تعدل على بعض الأطباق، وتغير في بعض مكوناتها التي نعلم أن الأصلية منها متوافرة؟”……

يزورنا “شم النسيم” كل عام، أبقاه الله عيداً سعيداً لكل المصريين… يأتي الفسيخ إلى المائدة…

في سنةٍ ما من سنوات المراهقة ينعطف واحدنا، غالباً مع شلّة من أصحابه، إلى محلّ…